Las tecnologías desarrolladas experimentalmente se ponen a prueba en unidades demostrativas de distintas especies de peces y moluscos. Desde ahí es posible proyectar la factibilidad de pasar a la etapa de producción. Dentro de este proceso, se analizan los costos de inversión y se hacen los ajustes tecnológicos necesarios, de modo de alcanzar rendimientos productivos que respondan al interés de empresas, asociaciones y emprendedores del sector acuícola.